COURSE

「霞町さう゛ぁ」で提供しているお肉は、すべて「放し飼い」にこだわり厳選したもの。
天然魚貝はもちろん・調味料からスパイスまで天然や有機にこだわっております。 

そんなオーナーがこだわり、旬の食材を使用した自慢のコース料理になります。